Ceviche en Arsèguel

Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Arsèguel . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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