Ceviche en Antigua (La)

El ceviche en Antigua (La) toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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Los restoranes mexicanos ofrecen una gran pluralidad de platos de ceviche en Antigua (La) , al gusto de cada consumidor contando con una comida de gran calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Antigua (La) que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.