Tacos en Antigua (La)

Los tacos acostumbran a contener algún aliño dentro de la tortita que puede ser desde una simple espolvoreada de sal hasta las preparaciones más complejas como los tacos al pastor o las flautas que son tacos fritos.

El taco en Antigua (La) ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o tibio, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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