Ceviche en Alconchel

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Alconchel que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

La carne del ceviche suele marinarse junto con cebolla en gajos o picada y, según el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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El ceviche en Alconchel toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.