Burrito en Martiago

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El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para ser consumida sosteniéndola con la mano, es típica del norte de México.

El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida en la actualidad por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.