Burrito en Juncosa

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El burrito más común es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en algunos casos queso. Se envuelve como paquete, plenamente cerrado y es exquisito.

El burrito, también siendo su origen la venta itinerante, se diseñaba el alimento envuelta en una enorme tortilla de trigo para sostenerla más calientes a lo largo de más tiempo y transportar mejor.