Burrito en El Puente del Arzobispo

El burrito más frecuente es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en ciertos casos queso. Se envuelve como paquete, totalmente cerrado y es exquisito.

El nombre burrito probablemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente semeja la oreja de un burro, o por las cobijas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.

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El burritos en El Puente del Arzobispo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.