Burrito en Colmenar de Montemayor

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida actualmente por todo el mundo, en verdad es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.

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El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para poder ser consumida sosteniéndola con la mano, es típica del norte de México.