Tex mex en San Miguel de Aguayo Cantabria > Cantabria > España

La comida tex mex, de la misma manera que el alimento mexicana, se caracteriza bastante por los sabores fuertes puesto que lleva picante o bien ají, al que los mexicanos llaman chile.
La cocina tex mex se caracteriza por el empleo rebosante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o bien de harina), frita o al horno.
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