Tex mex en Porrera

La cocina tex mex se caracteriza por el uso rebosante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o bien de harina), frita o al horno.

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La comida restaurante tex mex en Porrera es reconocida como un paraíso para los amantes de la comida aumentando la sensibilización y fomentando la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.

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La gastronomía tex-mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que reside en Texas donde se utiliza mucho la carne de vacuno, cerdo y el pollo.