Tex mex en Galápagos

La cocina que hoy en día podríamos denominar como tex mex se originó como una mezcla de la comida del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina española.

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y USA, particularmente a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue el alimento mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

La comida restaurante tex mex en Galápagos toma vida con una enorme variedad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.

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Dentro de un entorno cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es de las mejores formas para gozar de una comida tex mex en Galápagos .