Tex mex en Barrika

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La cocina tex mex se trata de una fusión de dos estilos y 2 formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.

En un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es una de las mejores formas para gozar de una comida tex mex en Barrika .

La cocina que hoy día podríamos llamar como tex mex se originó como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un poco de repercusión de la cocina de España.