Tex mex en Almansa

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., en particular a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

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Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más tradicionales de la cocina Tex-Mex.

El alimento restaurante tex mex en Almansa está siendo reconocida como un paraíso para los amantes de la comida incrementando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.

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