Tex mex en Aldover

La cocina que en la actualidad podríamos llamar como tex mex se produjo como una mezcla de la comida del pueblo nativo de Texas y un poco de influencia de la cocina española.

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, en particular a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

Nada mejor que saborear comida tex mex en Aldover con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, evidentemente, el azúcar son los ingredientes más empleados en su repostería.

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