Tacos en Cabeza la Vaca

El taco en Cabeza la Vaca toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está directamente asociado a los ingredientes utilizados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

Entre los tacos, burritos y fajitas, las únicas diferencias vienen, en un caso por el componente de la tortilla (maíz o trigo) y en otro caso por la forma en la que se doblan.

Los tacos en Cabeza la Vaca y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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