Chiles en Cabeza la Vaca

El chili en la ciudad de Boston ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y los chiles en Cabeza la Vaca donde vas a poder degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.

Los chiles en Cabeza la Vaca y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

El chili, realmente pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes hallar elaborados con una gran diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

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En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o bien guindilla. El pimiento, que es la pluralidad más utilizada, suele ser poco picante, al tiempo que las guindillas son las variedades más picantes.