Tacos en Bilbao Vizcaya > País Vasco > España

Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más frágiles, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.
El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.
Los tacos en Bilbao son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
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El taco en Bilbao toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.