Fajita en Vilanova d'Alcolea

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La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

La fajita en Vilanova d'Alcolea ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Vilanova d'Alcolea que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o guacamole.