Fajita en Unzué

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.

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Probablemente la forma más propia de preparar la fajita y la más frecuente es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y espectacular.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de fajitas en Unzué que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.