Fajita en Rasquera

Las fajitas en Rasquera son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchase, y si queremos le podemos también añadir alguna salsa para complementar el relleno.

Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.