Fajita en Orellana la Vieja

La fajita en Orellana la Vieja toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Los nachos, los crispy tacos, crispy chalupas, chili con queso, chili con carne, chili gravy, taco rice, la papa Arizona y las fajitas son todos invenciones de la gastronomía tex-mex.

Por el hecho de que no todo pica, porque no todo está demasiado sazonado, porque son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay fajitas en Orellana la Vieja . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.

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