Fajita en Mondéjar

Deleitate de la original y conocida fajita en Mondéjar en su versión con carne o el vegetal sin carne asistiendo con tus amigos o bien pareja a un restaurante mexicano de los que se alistan más abajo.

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o guacamole.

Las fajitas en Mondéjar son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchase, y si deseamos le podemos asimismo incorporar alguna salsa para complementar el relleno.