Fajita en Brahojos de Medina

Un plato típico de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, actualmente se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

Las fajitas en Brahojos de Medina y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una grata sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de todo ello y de la mejor fajita en Brahojos de Medina .

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Aunque los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.