Fajita en Aldearrubia

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Las fajitas en Aldearrubia y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

La fajita en Aldearrubia ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

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Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

Para montar la fajita, vamos a coger las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.