Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o algunas veces alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para gratinar.

Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en Torreperogil es lo que vas a poder encontrar entre los restaurants mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
Las enchiladas es un plato que en México se realiza con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación y acompañada o rellena de queso o carne.
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Las enchilada en Torreperogil ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de manera perfecta trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.
Calle Padre Alegandro Recio, 1
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paseo de la estacion n54
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Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.