Enchiladas en Lakuntza

Enchiladas del suelo es una pluralidad en la cual la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y espesa, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.

Las enchiladas guatemaltecas son una tostada que se prepara con picado de carne, curtido, salsa de tomate, carne de res o bien cerdo, lechuga del país, huevos duros, cebolla, queso duro.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de enchiladas en Lakuntza que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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