Enchiladas en Irañeta

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de enchiladas en Irañeta que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Entre las enchiladas más comunes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.