Enchiladas en Gumiel de Mercado

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Las famosas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o en ocasiones alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o derretir el queso con el que se las ha rellenado.

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Las enchiladas en Gumiel de Mercado y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

Las enchilada en Gumiel de Mercado toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.