Comida mexicana en Ormaiztegi

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La comida mexicana es más que platos habituales del país de México, es el reflejo de una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Ormaiztegi comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.

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