Ceviche en Villanueva de la Fuente

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Villanueva de la Fuente que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

El ceviche en Villanueva de la Fuente toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.