Ceviche en Valle de Zamanzas

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Porque no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay ceviches en Valle de Zamanzas . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Las hipótesis señalan que aunque también es común en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.