Ceviche en Avellaneda

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Avellaneda que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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La carne del ceviche acostumbra a marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o picada y, según el país como por poner un ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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