Ceviche en Oviedo Asturias > Asturias > España

El ceviche en Oviedo toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se utilizó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna pluralidad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades.
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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Oviedo que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
Los restaurantes mexicanos ofrecen una enorme pluralidad de platos de ceviche en Oviedo , al gusto de cada consumidor contando con una comida de enorme calidad y elaborada con el genuino y genuino sabor mexicano.