Ceviche en Miguel Esteban

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Miguel Esteban donde podrás saborearlos en los más famosos y conocidos restaurantes mexicanos.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Miguel Esteban que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna pluralidad local de ají o bien chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

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Las recetas mexicanas del ceviche utilizan asimismo el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.