Ceviche en Mendigorría

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Mendigorría que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Los restaurantes mexicanos ofrecen una enorme variedad de platos de ceviche en Mendigorría , al gusto de cada consumidor contando con una comida de enorme calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o bien chile, reemplazado por mostaza en ciertas localidades.