Ceviche en Labuerda

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Labuerda que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

El ceviche en Labuerda toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura ambiente, en algunos lugares le agregan pimienta como sazonador.