Ceviche en Higuera la Real

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La carne del ceviche suele marinarse junto con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

Pues no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Higuera la Real . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.