Ceviche en Etxebarri

La carne del ceviche suele marinarse de forma conjunta con cebolla en gajos o picada y, según el país como por servirnos de un ejemplo en México, suele incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

Pues no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas opiniones y por el hecho de que no solo hay ceviches en Etxebarri . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

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