Ceviche en Cobos de Fuentidueña

Pues no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Cobos de Fuentidueña . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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La carne del ceviche acostumbra a marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o picada y, según el país como por ejemplo en México, suele incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.