Ceviche en Carmena

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En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura entorno, en algunos lugares le añaden pimienta como sazonador.

Las hipótesis señalan que aunque asimismo es muy habitual en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la época prehispánica.

El ceviche en Carmena ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Carmena que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.