Ceviche en Cañas La Rioja > La Rioja > España

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Deleitate del original y conocido ceviche en Cañas en su versión con carne o bien el vegetal sin carne asistiendo con tus amigos o pareja a un restorán mexicano de los que se alistan más abajo.
Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o bien chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.
El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Cañas que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Algunas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas muy pequeñas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.
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