Ceviche en Bellpuig

Pues no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, porque son falsas opiniones y porque no solo hay ceviches en Bellpuig . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Algunas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.

El ceviche en Bellpuig toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o bien chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

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