Ceviche en Baños de la Encina

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Baños de la Encina que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Los restaurants mexicanos ofrecen una gran pluralidad de platos de ceviche en Baños de la Encina , al gusto de cada consumidor contando con una comida de gran calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.