El ceviche en Amoeiro toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
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Rancheras, mariachis, olores, colores y ceviches en Amoeiro es lo que vas a poder hallar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.
La carne del ceviche suele marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o picada y, según el país como por poner un ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Amoeiro que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.