Burrito en Pelahustán

El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida en la actualidad por todo el planeta, en verdad es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.

El nombre burrito probablemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente semeja la oreja de un burro, o bien por las cobijas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.

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