El burrito, asimismo al ser su origen la venta itinerante, se diseñaba la comida envuelta en una enorme tortilla de trigo para mantenerla más calientes durante más tiempo y transportar mejor.
El burrito en Cañizar es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.
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Hoy día, la pluralidad de burrito es enorme, y los hay hasta vegetarianos con arroz y frijoles, de chiles rellenos de queso y guisos variadísimos, de cerdo, chicharrón y lo que vuestra imaginación cree.
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Carretera CM-9205
19141 Yebes
Spain
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Avenida Barcelona 0
19005 Guadalajara
Spain
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