Tex mex en Zabalza

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La cocina que hoy día podríamos llamar como tex mex se originó como una mezcla de la comida del pueblo nativo de Texas y un poco de influencia de la cocina española.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Zabalza cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La cocina tex mex se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), si bien no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.