Tex mex en Illana

Dentro de un ambiente caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es una de las mejores formas para disfrutar de una comida tex mex en Illana .

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y USA, en particular a la zona del estado de Texas donde primordialmente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la comida restaurante tex mex en Illana cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La cocina tex mex se caracteriza por el uso abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o bien de harina), frita o bien al horno.