Tacos en San Pelayo de Guareña

Por el hecho de que no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y pues no solo hay tacos en San Pelayo de Guareña . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

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Los tacos son con tortita de maiz al carbon o al estilo americano crepitante. Los pero populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y también de buche, tripas y cabaza.

El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.