Tacos en Penelles

El taco en Penelles toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Los tacos son de tortita de maiz, su forma suele ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se recomienda comer mientras que esta caliente, o bien tibio, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

Los tacos en Penelles y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

Actualmente los tacos se han extendido universalmente como un género de comida rápida correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es cierto que están inspirados en las costumbres culinarias de México, pero su preparación y su contenido son un tanto diferente.

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